KÄYTÄMME ENSIMMÄISEN JA KOLMANNEN OSAPUOLEN EVÄSTEITÄ PARANTAAKSEMME PALVELUAMME, SOPEUTTAAKSEMME MAINONTAAMME JA TALLENTAAKSEMME MIELTYMYKSENNE SIVUSTOLLAMME. JATKAMALLA SIVUSTOMME KÄYTTÖÄ HYVÄKSYT EVÄSTEIDEN KÄYTÖN. KLIKKAA OHEISTA LINKKIÄ SAADAKSESI LISÄÄ TIETOA EVÄSTEISTÄ (MM. EVÄSTEIDEN INAKTIVOIMISESTA) – EVÄSTEKÄYTÄNTÖ milloin tahansa.

Ok
advertisement
Laajenna hakuaPiilota laajennetut vaihtoehdot

Tuulihatut

Arvosana 0/5
Lämmitä uuni 210ºC. Kiehauta maito, vesi ja voi. Poista lämmöltä ja sekoita jauhot joukkoon lastalla kunnes taikina muodostuu palloksi. Laita kattila takaisin liedelle ja lämmitä sekoittaen, kunnes taikinasta alkaa erittyä rasvaa.

Poista kattila liedeltä ja sekoita joukkoon munat yksitellen tasaiseksi taikinaksi. Pursota pieniä palloja leivinpaperilla peitettyyn uunivuokaan.

Jätä reilusti tilaa pallojen välille. Paista noin 20 minuuttia kullanruskeiksi. Kiehauta maito täytettä varten. Vatkaa kulhossa sokeri ja keltuaiset ja sekoita joukkoon jauhot tasaiseksi seokseksi. Kaada kuuma maito päälle ja sekoita huolella. Kaada seos takaisin kattilaan ja lämmitä sekoittaen. Anna jäähtyä ja laita pursottimeen.

Täytä tuulihatut pohjalta. Lämmitä sokeri nesteeksi. Kasta päältä sokeriin.
Soveltuu lapsille:
ei
Soveltuu kasvissyöjille:
ei
Ohjelmasta:
Reseptin luoja:: Rudolph van Veen