KÄYTÄMME ENSIMMÄISEN JA KOLMANNEN OSAPUOLEN EVÄSTEITÄ PARANTAAKSEMME PALVELUAMME, SOPEUTTAAKSEMME MAINONTAAMME JA TALLENTAAKSEMME MIELTYMYKSENNE SIVUSTOLLAMME. JATKAMALLA SIVUSTOMME KÄYTTÖÄ HYVÄKSYT EVÄSTEIDEN KÄYTÖN. KLIKKAA OHEISTA LINKKIÄ SAADAKSESI LISÄÄ TIETOA EVÄSTEISTÄ (MM. EVÄSTEIDEN INAKTIVOIMISESTA) – EVÄSTEKÄYTÄNTÖ milloin tahansa.

Ok
advertisement
Laajenna hakuaPiilota laajennetut vaihtoehdot

Ratatouille

Arvosana 0/5
Leikkaa munakoiso, kesäkurpitsa ja paprikat reiluiksi paloiksi. Kuori sipulit ja leikkaa kapeiksi lohkoiksi. Kuori ja hienonna valkosipulit.

Kuumenna öljy pannulla ja paista munakoisoja, kunnes ne hieman pehmenevät ja saavat väriä pintaansa. Siirrä munakoisot sivuun ja paista seuraavaksi kesäkurpitsaa muutama minuutti. Nosta sivuun ja paista vielä paprikoita muutama minuutti. Nosta sivuun.

Kuullota sipulia ja valkosipulia viitisen minuuttia. Lisää joukkoon kaltatut tomaatit sekä mausteet. Anna hautua miedolla lämmöllä parikymmentä minuuttia. Lisää sitten joukkoon erikseen kypsytetyt vihannekset ja anna makujen hautua keskenään viitisen minuuttia. Viimeistele tuoreella basilikalla.
Soveltuu lapsille:
ei
Soveltuu kasvissyöjille:
kyllä
Reseptin luoja:: Santeri Hämäläinen