KÄYTÄMME ENSIMMÄISEN JA KOLMANNEN OSAPUOLEN EVÄSTEITÄ PARANTAAKSEMME PALVELUAMME, SOPEUTTAAKSEMME MAINONTAAMME JA TALLENTAAKSEMME MIELTYMYKSENNE SIVUSTOLLAMME. JATKAMALLA SIVUSTOMME KÄYTTÖÄ HYVÄKSYT EVÄSTEIDEN KÄYTÖN. KLIKKAA OHEISTA LINKKIÄ SAADAKSESI LISÄÄ TIETOA EVÄSTEISTÄ (MM. EVÄSTEIDEN INAKTIVOIMISESTA) – EVÄSTEKÄYTÄNTÖ milloin tahansa.

Ok
advertisement
Laajenna hakuaPiilota laajennetut vaihtoehdot

Naked burrito

Arvosana 0/5
Kuori avokadot ja muussa hedelmäliha haarukalla. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna chili. Sekoita guacamolen ainekse keskenään ja purista joukkoon vielä kahden limen mehu. Mausta suolalla ja tarkista maku.

Keitä riisi ohjeen mukaan ja siirrä sivuun odottamaan muun annoksen valmistumista.

Kuori ja pilko sipuli. Kuori bataatti ja porkkana ja kuutioi ne pieneksi. Hienonna chilit. Jauha kuivamausteet morttelissa hienoksi.

Kuullota sipuleita, valkosipuleita, chiliä, porkkanaa ja bataattia tomaattipyreen kanssa öljyssä, keskilämmöllä noin viitisen minuuttia. Lisää kuivamausteet ja sokeri ja jatka paistamista vielä muutama minuutti.

Lisää joukkoon paprikajauhe, vesi, tomaattimurska sekä esikeitetyt pavut. Mausta suolalla ja punaviinietikalla. Anna porista miedolla lämmöllä noin tunnin verran. Maista ja korjaile makuja tarvittaessa.

Kokoa alaston burritosi rapeiden keräsalaatin lehtien päälle. Pohjille täysjyväriisiä ja päälle chili sin carnea ja guacamolea. Viimeistele lusikallisella ranskankermaa, tuoreella korianterilla sekä lorauksella limen mehua.
Soveltuu lapsille:
ei
Soveltuu kasvissyöjille:
kyllä
Reseptin luoja:: Santeri Hämäläinen