KÄYTÄMME ENSIMMÄISEN JA KOLMANNEN OSAPUOLEN EVÄSTEITÄ PARANTAAKSEMME PALVELUAMME, SOPEUTTAAKSEMME MAINONTAAMME JA TALLENTAAKSEMME MIELTYMYKSENNE SIVUSTOLLAMME. JATKAMALLA SIVUSTOMME KÄYTTÖÄ HYVÄKSYT EVÄSTEIDEN KÄYTÖN. KLIKKAA OHEISTA LINKKIÄ SAADAKSESI LISÄÄ TIETOA EVÄSTEISTÄ (MM. EVÄSTEIDEN INAKTIVOIMISESTA) – EVÄSTEKÄYTÄNTÖ milloin tahansa.

Ok
advertisement
Laajenna hakuaPiilota laajennetut vaihtoehdot

Munakokkelia ja paahdettua leipää

Arvosana 0/5
Paahda leivät 180 asteisessa uunissa 2-4 minuuttia kunnes ovat saaneet kauniin värin ja ovat rapeita.

Riko kananmunat kulhoon. Lisää kerma munien päälle. Vatkaa kevyesti kunnes ainekset ovat sekaisin. Aseta kattila jossa vettä sen verran, että pohja peittyy helposti liedelle ja lämmitä kiehuvaksi. Aseta kulho kattilan päälle kuitenkaan koskematta veden pintaan ja sekoita munamassaa nuolijalla reunoilta keskelle käännellen. Kun massa alkaa olemaan paksuhkoa sekoita joukkoon voi ja ota kulho sivuun. Voit vielä kaataa munakokkelin toiseen kulhoon jotta kypsyminen ei jatku kuumassa kulhossa. Mausta suolalla sekä mustapippurilla ja tarjoile paahdettujen leipien päällä. Voit sekoittaa munakokkeliin halutessasi esimerkiksi äyriäisiä tai tarjoilla suolalla ja pippurilla maustetun rucolan kanssa.
Soveltuu lapsille:
ei
Soveltuu kasvissyöjille:
ei
Reseptin luoja:: Kalle Kiukainen