KÄYTÄMME ENSIMMÄISEN JA KOLMANNEN OSAPUOLEN EVÄSTEITÄ PARANTAAKSEMME PALVELUAMME, SOPEUTTAAKSEMME MAINONTAAMME JA TALLENTAAKSEMME MIELTYMYKSENNE SIVUSTOLLAMME. JATKAMALLA SIVUSTOMME KÄYTTÖÄ HYVÄKSYT EVÄSTEIDEN KÄYTÖN. KLIKKAA OHEISTA LINKKIÄ SAADAKSESI LISÄÄ TIETOA EVÄSTEISTÄ (MM. EVÄSTEIDEN INAKTIVOIMISESTA) – EVÄSTEKÄYTÄNTÖ milloin tahansa.

Ok
advertisement
Laajenna hakuaPiilota laajennetut vaihtoehdot

Kurpitsaspeltti

Arvosana 0/5
Kuori talvikurpitsa ja leikkaa paloiksi. Laita kattilaan, lisää vettä ja keitä kunnes kypsyvät. Soseuta tehosekoittimessa tasaiseksi pyreeksi, ohenna tarvittaessa keitinveellä. Käytä pyrettä myös kurpitsakakun valmistamiseen.

Keitä speltti. Hienonna sipulit ja lisää oliiviöljyn kanssa pannuun. Kuullota hetki ja lisää keitetty speltti. Kuullota vielä hetki ja lisää tämän jälkeen 4 dl kurpitsa pyrettä joukkoon.

Lisää lopuksi raastettu parmesani ja voi. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarkasta maku.

Tarjoile paahdettujen siementen kera.
Soveltuu lapsille:
ei
Soveltuu kasvissyöjille:
ei
Ohjelmasta:
Reseptin luoja:: Teemu Laurell